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新食品原料解读篇之植物甾醇
2020-09-07
2010年3月9日,卫生部发布关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告(2010年第3号),正式批准植物甾醇为新资源食品。并对植物甾醇的来源、结构、工艺、食用量、质量要求、使用范围等进行说明。
植物甾醇被科研家们誉为“生命的钥匙”,世界心脏组织、美国心脏协会、英国心脏基金会、德国营养医学和食疗学会、澳大利亚心脏学会等世界权威机构均大力推荐;全球47个国家认可并将其应用于食品领域。
植物甾醇具有维持体内胆固醇平衡的作用,在营养学界被称为“胆固醇的克星”。它进到南宫NG28(中国)的小肠中,就开始发挥作用。因为胆固醇要顺利获得小肠流进南宫NG28(中国)的血液以及其他器官内,这个时候植物甾醇可以有效地阻止胆固醇。随着南宫NG28(中国)肠道的垃圾,排出体外。
南宫NG28(中国)知道血液中胆固醇含量过高,容易造成胆固醇沉积,进而造成血栓,引发心脑血管疾病。植物甾醇从根源处着手,有效地抑制外源胆固醇的摄入,达到预防心脑血管疾病的目的。
植物甾醇能降低胆固醇的四大真相
第一大真相:除恶扬善
植物甾醇能抢占坏胆固醇在肠道中的位置,并促使其排出体外,从而降低血液中总胆固醇和坏胆固醇的含量,同时并不影响好胆固醇的含量。
第二大真相:智能管理
有趣的是,只有当人体每天摄入的胆固醇量高于400-450毫克时,植物甾醇才会“工作”。如果本身胆固醇摄入量不高,植物甾醇就不会影响其吸收,从而帮助体内胆固醇保持正常水平。
第三大真相:无法被人体合成
这种营养成分无法顺利获得人体自身合成,唯一的途径是顺利获得膳食获取。
第四大真相:平衡膳食
美国布兰代斯大学的研究人员顺利获得研究发现,10名参与者陆续在4周每天吃两份30克的富含植物甾醇的墨西哥炸玉米片后,他们的“坏胆固醇”平均减少15%,而“好胆固醇”没有发生变化,胆固醇总量减少了10%。
植物甾醇的功效
植物甾醇对人体具有较强的抗炎作用,具有能够抑制人体对胆固醇的吸收、促进胆固醇的降解代谢、抑制胆固醇的生化合成等作用。
用于预防治疗冠状动脉粥样硬化类的心脏病,可促进伤口愈合,使肌肉增生、增强毛细血管循环;还可作为胆结石形成的阻止剂。
植物甾醇还是重要的甾体药物和维生素D3的生产原料。
植物甾醇对皮肤具有很高的渗透性,可以保持皮肤表面水份,促进皮肤新陈代谢、抑制皮肤炎症,可防日晒红斑、皮肤老化,还有生发、养发之功效。
新食品原料申报要完成成分分析、卫生学、毒理学安全性评价、风险性评估意见等报告,历经企业答辩、专家评审、补正资料甚至现场核查以及公开征求意见等程序,申报材料要求和审核程序非常严格和复杂,成功与否与申报资料标准、规范的准备密切相关,应在申报之前进行预评估,以避免出现多次延期审查以及不予行政许可的情况。在国家卫健委公布的新食品原料及实质等同名单中,北京南宫NG28(中国)医药有多款产品获批,有丰富的成功申报经验,会对申报的新食品原料进行全面评估及分析,给予经济、可行、保障的申报方案,欢迎申报企业来电与南宫NG28(中国)研讨!
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