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叶黄素酯、D-阿洛酮糖等4种新食品原料公开征求意见中!

2025-03-24

  受国家卫生健康委员会委托,根据《食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》的规定,叶黄素酯等4种新食品原料已顺利获得专家评审委员会技术审查,现公开征求意见。请于2025年4月20日前将意见反馈至我中心,逾期将不予处理。
  叶黄素酯等4种新食品原料征求意见内容及相关解读材料,请自行下载阅读。如有意见或建议,请反馈至xspyl@cfsa.net.cn,并在邮件主题中注明“新食品原料意见反馈”。
  — —以下为公告内容解读资料
叶黄素酯
 
  1. 解读材料。叶黄素酯是以万寿菊(Tagetes erectaL.)的花为原料,经过脱水粉碎、溶剂提取、低分子量醇纯化和真空浓缩等工艺制成。叶黄素酯在美国被作为“一般认为安全的物质(GRAS)”管理。我国原卫生部已于2008 年批准叶黄素酯为新食品原料,使用范围为焙烤食品、乳制品、饮料、即食谷物、冷冻饮品、调味品和糖果,不包括婴幼儿食品。本产品推荐食用量≤36 毫克/天(以叶黄素二棕榈酸酯计),使用范围不包括婴幼儿食品。
  2. 原料特性。叶黄素酯的主要成分为叶黄素二棕榈酸酯(其中叶黄素二棕榈酸酯含量≥55.8g/100g),且含有少量的玉米黄质酯。该原料的食品安全指标按照公告规定执行。
D-阿洛酮糖
 
  1.解读材料。D-阿洛酮糖是一种六碳酮糖,少量天然存在于无花果、猕猴桃、小麦等食品中。本申报产品D-阿洛酮糖顺利获得微生物发酵法或酶转化法生产制成。微生物发酵法是以葡萄糖或蔗糖为原料,经大肠杆菌AS10(Escherichia coli AS10)发酵、提纯、干燥等工艺制成;酶转化法是以果糖为原料,经允许使用的 D-阿洛酮糖-3-差向异构酶催化转化,再经脱色、分离、提纯、结晶等工艺制成。D-阿洛酮糖在美国被作为“一般认为安全的物质(GRAS)”管理;加拿大将其批准其为天然健康产品原料;澳大利亚和新西兰批准其为新食品原料。本产品推荐食用量为≤20克/天。
  2. 原料特性。本申报产品为含量≥98.0%的D-阿洛酮糖。鉴于 D-阿洛酮糖在婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女人群中的食用安全性资料不足,从风险预防原则考虑,上述人群不宜食用。该原料的食品安全指标按照公告规定执行。
动物双歧杆菌乳亚种 BLa80
 
  1. 解读材料。动物双歧杆菌乳亚种BLa80(Bifidobacterium animalis subsp.lactis BLa80)属双歧杆菌属动物双歧杆菌乳亚种,本产品从母乳中分离取得。动物双歧杆菌乳亚种已被列入我国《可用于食品的菌种名单》和欧洲食品安全局资格认定(QPS)名单的推荐微生物列表。本次批准列入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》。
  2. 原料特性。本申报产品动物双歧杆菌乳亚种BLa80具有食品原料特性,作为可用于婴幼儿食品的菌株用于食品中直接食用。该原料的食品安全指标按照公告规定执行。
长双歧杆菌婴儿亚种 LMG 11588
 
  1. 解读材料。长双歧杆菌婴儿亚种LMG11588(Bifidobacterium longum subsp. infantis LMG11588)属双歧杆菌属长双歧杆菌婴儿亚种,本产品从健康婴儿肠道中分离取得。长双歧杆菌婴儿亚种已被列入我国《可用于食品的菌种名单》和欧洲食品安全局资格认定(QPS)名单的推荐微生物列表,本产品在美国被作为“一般认为安全的物质(GRAS)”管理,可用于婴幼儿食品。本次批准列入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》。
  2. 原料特性。本申报产品长双歧杆菌婴儿亚种LMG11588 具有食品原料特性,作为可用于食品的菌种用于食品中直接食用。该原料的食品安全指标按照公告规定执行。
  新食品原料申报要完成成分分析、卫生学、毒理学安全性评价、风险性评估意见等报告,历经企业答辩、专家评审、补正资料甚至现场核查以及公开征求意见等程序,申报材料要求和审核程序非常严格和复杂,成功与否与申报资料标准、规范的准备密切相关,应在申报之前进行预评估,以避免出现多次延期审查以及不予行政许可的情况。在国家卫健委公布的新食品原料及实质等同名单中,北京南宫NG28(中国)医药有多款产品获批,有丰富的成功申报经验,会对申报的新食品原料进行全面评估及分析,给予经济、可行、保障的申报方案,欢迎申报企业来电与南宫NG28(中国)研讨!